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曼特宁咖啡豆风味,选好咖啡豆的方法?

时间:2022-08-05 23:43

  阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆是最常见的商业咖啡豆品种。通常,阿拉比卡咖啡豆主要用于研磨咖啡,一些混合了一定比例的罗布斯塔咖啡豆或卡蒂姆等杂交咖啡豆,而罗布斯塔咖啡豆主要用于速溶咖啡和速溶咖啡饮料。

  因为不同的咖啡豆有非常显著的味道差异,所以我们应该首先了解它的起源和品种。通常,如果我们喜欢明亮的水果,浓郁的花,甜的味道,那么阿拉比卡咖啡豆会更合适;如果你喜欢醇厚、快速的咖啡,你可以选择一定比例的罗布斯塔咖啡豆。

  2 根据咖啡豆产区的选择

  世界上几乎所有的咖啡树都生长在以赤道附近为代表的热带地区,从北回归线到南回归线。我们通常称咖啡为三大产区,即非洲咖啡产区、亚太咖啡产区和美国咖啡产区。随着云南咖啡豆产量和质量的提高,云南咖啡也迅速成长为重要产区。