预计4.9亿元！锅圈要花掉两年利润在海南建厂，上半年新开1000多家门店

　　7月1日，一家名为“海南锅圈国际食品有限公司”的企业成立，该公司法人和总经理名为罗娜。而锅圈副总裁也名为罗娜。

　　在2024年8月的中期业绩发布会上，面对门店规模下滑，锅圈创始人、董事长杨明超解释称，鉴于2020年—2022年开店速度较快，自2023年下半年开始，锅圈就开始暂缓加盟，2024年上半年公司进一步优化了零售门店网络结构，主动淘汰了部分经营能力偏弱的门店，强化门店精细化经营能力。

　　据杨明超透露，锅圈已制定未来五年的发展规划，通过双场景、双品牌、双渠道的模式，推动网点向2万家扩展，同时加上线上销售向即时零售方向转化，把现有门店从店仓一体化逐步转为店仓配一体化，锅圈也将从食材超市转型为价值更高的社区中央厨房。

　　2024年下半年，锅圈门店数量重回增长，半年间增加了490家门店。截至2024年底，锅圈共有10150家门店，仍较2023年底净减少157家。与此同时，公司2024年营收也重回增长，为64.70亿元，同比增长约6%。

　　在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，锅圈已初步建立了自己的护城河，即它的供应链和规模效应，品牌效应目前停留在长江以北。不过，整体来看，这条护城河并不强，因为它没有太多的门槛且非常容易。

　　“它所有的护城河都是基于规模效应，如果离开了规模效应，它是没有核心竞争力的，整体来看，并不看好它的发展模式。”朱丹蓬称。

　　对于锅圈5年再开1万家门店的规划，东吴证券在今年6月9日发布的研报中认为，乡镇店型是拓店的重头戏。

　　年报数据显示，2024年，在门店数量净减少的背景下，锅圈旗下乡镇门店却逆势净增加287家。

　　该机构指出，锅圈目前有约2000家乡镇门店，2020年我国共有3万个乡镇，空间广阔。公司在乡镇市场同类竞争对手较少，乡镇市场合适的选址有限，较早占位者有一定先发优势。公司乡镇店型经过改善向好趋势明显，销售额有显著提升，门店净利率亦高于高线城市，对加盟商有较强吸引力。