锦江酒店出售上海吉野家近10%股权 后者上半年亏损535万

　　”。

　　查询历年年报不完整数据，2002年上海吉野家共有3家门店，2003年11家门店，主要集中在上海及江浙一带，2012年一度扩展到24家，但之后门店数量减少，2013年至2016年分别为22家、14家、9家、8家。最新门店数量没有公布。

　　餐饮占比低但“与酒店密不可分”

　　8月30日晚，锦江酒店发布2022年半年报，上半年实现营收50.43亿元，同比下降4.18%，归属于上市公司股东净利润亏损1.18亿元，同比由盈转亏。

　　锦江酒店所从事的主要业务为“有限服务型酒店营运及管理业务”和“食品及餐饮业务”。在食品及餐饮业务方面，2022年上半年，食品及餐饮业务实现合并营业收入9692万元，比上年同期下降20.79%；归属于食品及餐饮业务分部的净利润7626万元，比上年同期下降56.26%。锦江酒店称，主要是公司旗下食品及餐饮业务经营情况受境内疫情的影响。

　　根据介绍，锦江酒店现有食品及餐饮业务有直营经营和加盟特许经营两种，直营模式指通过租赁物业使用公司旗下特定品牌独立经营餐厅，加盟特许经营分为特许经营和受托管理，公司合资公司旗下的肯德基、吉野家等餐厅，以合资公司形式从事品牌的特许经营。

　　半年报中提到，由于上海吉野家连续亏损，锦江酒店对其长期股权投资减计为零。

　　根据choice数据统计，食品及餐饮业务在锦江酒店整体收入的占比约2%左右，显然并不高，但可以看到的是，锦江酒店也一直没有放弃这块业务。

　　2021年年报显示，锦江酒店除了有自己的餐饮投资公司、吉野家、肯德基等合资企业，还有锦江食品、新亚食品、同乐餐饮、锦箸餐饮、锦亚餐饮等多家餐饮相关公司。

　　2022年6月，锦江酒店继续收购维也纳酒店股权的同时，也收购了深圳市百岁村餐饮连锁有限公司10%股权。半年报显示，目前锦江酒店持有百岁村餐饮90%股权，维也纳酒店90%股权。

　　华美顾问集团首席知识官赵焕焱在上告诉

　　“餐饮与酒店是密切关联的业务，食宿除了宿就是食，现在的锦江酒店基本是有限服务酒店，餐饮比重非常低。餐饮是全服务酒店中仅次于客房最重要的业务，对于有限服务酒店而言，以后半成品餐饮对外销售也是可以大为发展的业务，成为新的利润增长点。”赵焕焱说道。