发挥专家库作用为“守查保”专项行动添砖加瓦

　　为深入推进食品生产安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实解决当前食品生产领域存在的风险隐患和突出问题，坚决守住食品生产安全底线，县市场监管局“巧借外力”邀请多位食品生产领域专家对辖区内食品生产企业开展全面风险隐患排查。

　　一是明确重点，靶向排查。该局在全覆盖监督检查基础上，坚持问题导向，将辖区内日常监督检查中问题较多、抽检不合格等中高风险企业及热销产品生产企业列为重点排查名单，类别覆盖保健食品、月饼、酒类、茶叶、饮料、蜂产品等重点产品，深挖问题隐患线索，帮助企业提高对高风险生产行为的甄别和防控能力。

　　二是免费体检，对症下药。专家库从生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格品管理、从业人员管理等14个方面对食品生产企业情况进行量化打分，形成风险隐患清单和整改措施清单。该局根据排查发现的隐患，与专家开展风险会商，深入分析研判。并对企业从信息追溯、源头控制、技术支撑、风险规避等方面进行精准培训。

　　三是刚柔并济，守牢底线。该局高度融合“行政执法为民”与“技术帮扶为民”监管理念，将执法监管、风险排查与技术帮扶有机结合，精准定位风险隐患，提出针对性整改措施。同时遵循“四个最严”要求，督促企业压实主体责任，提高企业食品安全管理水平。

　　截至目前，已完成风险隐患排查28家，排查隐患523条，均在积极整改中。下一步我局将继续推动专家库技术引领作用，优化监管模式,纵深推动“守查保”专项行动整治成效，提升食品生产企业在疫情冲击下的极限抗压韧性。