6月25日,2025大众经历了九年的发展,“必吃榜”已经成为观察餐饮行业消费趋势的风向标。
2025年榜单上超半数商户为首次入围,超2400家为不易被察觉的烟火小店,超1200家为经受住时间考验的市井老店。今年榜单新增10座境内味蕾小城、15座港澳台及海外地区热门城市。其中,榜单上近八成为烟火小店,超四成为10年以上老店。
这背后离不开文旅市场火热所带来的“味蕾游”偏好。数据显示,今年一季度,揭阳、岳阳、包头、丽水等六成以上发榜城市的榜单中,异地用户占比超五成。此外,“城市特色商户”占比近六成,同比增长近三成。
以10座新增境内味蕾小城为例,2024年异地用户流量占比均超四成,餐饮商户日均新增评价量最高增长120%。
据悉,大众作为一个一年累计有3.63亿条真实评价的平台,更强调体验的大众“其实大众
“用户‘信任链’正在重构,他们不再依赖单一路径的种草,而是形成‘三角验证’决策模型,从兴趣种草到真实评价核验再到多维度对比决策。”李树斌称。 “必吃榜”走入第九年,始终严守“真实”,坚持万里挑一、无“人为提名”、基于用户评价评选,评选过程不牵扯任何经济利益和商业行为。
由算法工程师、数据工程师和产品经理组成的评选团队,每年综合五大维度,历经六个月的建模分析、公信力核查、入围公示以及机构公证推出“必吃榜”。以2025年榜单为例,过去一年,平台美食商户真实评价规模同比增幅近六成。评选团队基于3.63亿条评价,从600多万商户中遴选出3091家餐厅。在“公信力核查”阶段,就有近三成商户因不满足“评价真实可信”失去资格。
其中,大众“必吃榜”毫无商业行为的风格,也从一个侧面体现了大众据李树斌介绍,大众他表示,大众这种也源于大众
2025年4月,美团内部发邮件称,作为美团本地化业务中的重要一环,据李树斌介绍,“我们到店消费这两年的yoy增长远高于只有美团一家做本地生活的时候。”
本地生活业务的激烈竞争,带动了整体市场规模持续扩张。而这个过程中,哪些是边界,哪些增量是虚假的,则成为了竞争之下的重要命题。
“跟交易相关的更多是在美团里面,因为它偏效率导向。但是从发现、种草到分享,更多在“我们更关心的是帮助用户解决问题,如果解决得好,用户很快就走掉了,那也OK。但在同样的时长里,这其中,餐饮仅仅是复杂多样的线下生活中的一个环节而已。以垂钓为例,北京有大量垂钓点,利用美团的基建能力把它这些新的消费需求挖掘出来,大众据李树斌介绍,目前大众不过,李树斌坦言,目前在很多下沉区域,仍然存在很多城市在地化运营不够好的情况,未来会进行强化调整。此外,还会成立一个海外团队,强化海外市场的建设。
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