外媒消息:北美种植区的干旱导致美国最重要的蔓越莓种植州威斯康星州的产量比希望的小,同时,加拿大魁北克省报告的质量高于平均水平。正如Chelmer食品公司报告的那样,最近几个月,蔓越莓市场的价格波动相当大,一些蔓越莓干的价格甚至达到了新的纪录高点。许多北美种植区报告产量下降,包括最重要的生产州威斯康星州。再加上相对较高的需求,这推动了价格上涨。
除威斯康星州外,不列颠哥伦比亚省和美国西部的其他种植区也受到了意外小产量的影响。最初的生产情况是很有希望的,但后来,Chelmer食品公司称,浆果没有充分发育。这可能主要是由于高热和干旱,这在温带地区非常不寻常。据报道,加拿大魁北克省的质量特别好,因为这里的气候条件很好。有机农民越来越多地采用常规的耕作方法,因为这些方法的要求要低得多。
蔓越莓营销委员会在本季初的预测没有实现。当时,预计新鲜蔓越莓的产量约为376,482公吨,而实际产量可能为340,194公吨。因此,美国的供应不太可能满足需求,Chelmer食品公司估计,加拿大货物的重要性将增加。(编译整理,仅供参考)
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