关于有序恢复餐饮单位堂食的通知

　　为确保常态化疫情防控期间人民群众日常生产生活需求，现就武都区餐饮单位有序恢复堂食事宜通知如下：

　　武都区具有合法经营资格的餐饮单位，在严格落实疫情防控措施的前提下，从2022年10月27日起，有序恢复堂食服务。

　　二、严格就餐人数和间距

　　各餐饮单位应当严格控制进店人数，采取限流、预约、限时、错峰就餐等方式，减少人员聚集，进店堂食就餐人数按照不高于日常客流量60%的标准进行管控，每桌就餐时采取隔位错位就餐，每桌就餐人数不得超过10人。各餐饮经营单位暂不得承办婚宴、生日宴、团体宴等群体性聚餐活动。

　　三、落实常态化疫情防控措施

　　各餐饮单位要在入口处设置测温岗，张贴场所码，安排专人对进店人员测体温，落实“一扫三查”，提醒消费者除用餐时间外全程佩戴口罩，做好个人防护。对健康码、行程码异常、核酸检测显示“黄码或红码”的，拒绝进入餐饮场所。

　　在店内人员易聚集区域划设“一米线”。为顾客提供“分餐公勺”“分餐自取”和打包等服务。推行使用非接触式点餐、结账。

　　餐饮单位恢复堂食前，须对经营场所、设备设施、餐饮器具等进行全面彻底消毒消杀。经营期间，做好加工场所和经营场所通风消毒，建立健全消毒消杀记录，并每日公示消毒情况；规范配置消毒液，科学实施消杀工作，对营业场所等公共空间每日消杀不少于2次；对餐具和接触直接入口食品的容器、工具、设备以及周转箱、台布、座位套等定期清洁消毒；每次翻台后对餐桌进行清洁和消毒。

　　五、严格落实从业人员管理

　　餐饮单位要认真落实疫情防控主体责任，守好自己的门，管好自己的人，全力做好餐饮从业人员日常健康监测和疫苗接种工作，必须做到1天1次核酸检测和2次体温检测。所有员工要加强个人防护，工作期间全程规范佩戴口罩、一次性手套等防护用品，在物品交接传递时尽量避免直接接触。

　　疫情防控人人有责！希望消费者在享受美食的同时，积极做好个人防护；餐饮企业在正常营业的同时，落实好防控措施，力争做到经济要稳住、疫情要防住。武都区市场监管局将进一步加大检查力度，对在检查中发现未严格落实疫情防控要求的餐饮单位，暂缓恢复堂食。