LDC在印第安纳州开设大豆液体卵磷脂工厂

　　美国印第安纳州克莱普---Louis Dreyfus Company Agricultural Industries LLC（LDC）于8月3日宣布在印第安纳州克雷普开设其新的大豆液体卵磷脂工厂。该公司表示，它是该国最大的工厂，集成了大豆加工、生物柴油生产、甘油和卵磷脂精炼业务，以及食品级包装线和菜籽油配送终端。

　　据LDC称，Claypool工厂于2007年开始运营，每天可压碎175000蒲式耳大豆。“这一发展是最不发达国家通过增值产品实现收入来源多样化的战略计划的一部分-在这种情况下，通过扩大我们在配料价值链中的存在，并使我们的食品和饲料解决方案组合多样化，”最不发达国家谷物和油籽部美国主管戈登·拉塞尔（Gordon Russell）说。“卵磷脂是我们在Claypool现有业务的自然延伸，我们在那里还提高了食用油和精制甘油的生产能力。”LDC表示，新的卵磷脂工厂包括一流的澄清、干燥和脱胶工艺技术。

　　拉塞尔说：“由于在生产过程的每个阶段都有严格的控制，实验室的改进和ISO7级食品级包装操作，我们的工厂为客户提供了产品质量保证，以及散装卡车、手提袋和圆桶的一系列包装选择。”。该设施将使食品制造商能够获得客户日益渴望的产品属性，卵磷脂是一种多功能乳化剂、分散剂、抗氧化剂和风味增强剂，可用于各种食品应用。LDC在其2021年度收益报告中指出，在其价值链部门，谷物和油籽平台实现了强劲的经营业绩。“大豆、植物油和谷物的强劲核心表现与其他产品线相呼应，包括美国和欧洲的高生物柴油利润率，并得到了我们的配料业务（卵磷脂和精制甘油）的宝贵贡献的支持，”谷物和油籽负责人安德烈·罗斯（AndréRoth）说。