青海省市场监管局抽检4批次饼干均合格

　　2022年9月5日，青海省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告。据通告，近期，青海省市场监管局在组织开展的2022年省级食品安全监督抽检任务中，抽检饼干4批次，经检验全部合格。

　　饼干抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品安全国家标准 饼干》、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准要求。

　　饼干检验项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。