工具/材料
鹌鹑蛋，啤酒，糖，盐，酱油
鹌鹑蛋放入水中煮熟
把蛋壳去掉
加入一点盐和酱油捞一下。等二十分钟
蛋下锅，倒上啤酒，再加入适当的白糖和生抽。
用勺子搅拌均匀，盖上，煮一煮。
收汁完毕，就可以吃了
特别提示
也可以用鸡蛋，只不过鹌鹑蛋比较小，比较容易入味
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