山姆卖好丽友，中产破防了

　　被质疑的这款商品全名为低糖好丽友派，于今年6月在山姆上新。

　　甚至还有会员给山姆总部写信，反馈选品质量问题，截至该报道发稿时，该帖子下面已经有近千条评论。

　　由此可见，山姆卖好丽友，的确无法避免地会让一些山姆会员，特别是卓越会员们有些破防。

　　03 狂飙的山姆是该反思了

　　近几年，山姆在中国市场一面猛踩油门，狂飙开店，山姆的另一面或者更多面也日益呈现出来，形成了鲜明对比的AB两面，而且对比越来越强烈。

　　山姆在中国市场猛踩油门开店，计划2025年新开8家门店，截至今年五月上旬，山姆浙江嘉兴店、合肥店已经开业，这让山姆在中国市场的门店总数达到55家。

　　2025年剩下的时间，山姆中国还将陆续开6家门店，最具代表性的就是山姆在中国市场的大本营深圳，山姆在深圳的第五家门店宝安店正在招兵买马，即将开业。

　　山姆在中国市场赚得盆满钵满，有媒体根据沃尔玛财报估算，山姆中国2024年销售额应该突破1000亿元人民币，占沃尔玛中国整体业绩的三分之二。

　　截至2025年初，在山姆在中国的54家门店中，其中有8家单店年销售额突破5亿美元，会员收入增长超40%，呈现出高速扩张态势。

　　在另一面，山姆也因为各种负面消息而冲上热搜，其中主要是因为品控“翻车”而引发的负面事件。

　　从去年开始，山姆就出现了多起品控翻车，有全国多个城市的消费者从山姆购买的商品出现了问题，比如蛋糕发霉、坚果里有活虫、牛奶外盒印着黑色虫卵等负面事件发生。

　　进入2025年之后，山姆还是发生多起负面事件。比如，山姆车厘子发生霉变，今年5月有消费者在山姆购买的肉包中吃出玻璃渣等。

　　在黑猫投诉平台上，有关山姆会员店的投诉超过1万条，涉及奶粉现异物、食品发霉、酸奶变质等多种食品类问题。

　　在《新品略财经》看来，很明显，山姆在中国一路狂飙呈现出的弊端，不少负面已经逐渐显现，或许山姆中国已经到了该做思考题和反思题的时候了。

　　山姆要做的第一道题是匹配题，就是门店规模不断增长与原来的供应链管理系统的协同匹配问题。

　　现在山姆的门店越开越多，规模越来越大，但品控频繁翻车，甚至出现食品变质问题，虽然无法完全避免，但也的确不应该。

　　或许背后山姆原来的供应链管理流程已经无法与现有及未来继续新增规模相匹配，而且山姆现在就应该做好这道匹配题。

　　山姆要做的第二道题是平衡题，如何把山姆的供应链全球化与中国本土化深度结合和相互平衡。

　　山姆背靠沃尔玛，而沃尔玛是全球最大的零售商业集团，有着很强大的供应链全球化管理能力，这也正是山姆的优势，消费者信任山姆，也正好是看到山姆的全球化品质及标准。

　　但另一面山姆在中国市场也在加速本土化，不可避免地会引进更多在中国生产，乃至是中国本土品牌摆上货架，但这次把曾经有争议的好丽友摆上货架，甚至给某食品包装换了中文拼音，摇身一变，被消费者发现之后，多少会有些不满意。

　　尽管山姆在中国市场的发展需要本土化，但也需要兼顾供应链全球化，这就需要进行两者的平衡。

　　山姆其实还有更多道题要做。比如，山姆的确需要反思当顾客买到质量有问题的商品时，应该放低姿态去解决。

　　或许对山姆中国团队来说业绩增长很重要，毕竟现在沃尔玛全球对沃尔玛中国，特别是对山姆中国的业绩期待越来越高。

　　山姆中国既要保持速度开新店，需要优化SKU，也需要控制成本，还要留住会员，发力即时零售等，自然压力越来越大。

　　山姆创始人一直强调“品质优于销售”，说直白点，只要商品品质好，自然不缺销售业绩，或许山姆中国是该做反思题了。

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