美国仍然是欧盟树坚果的主要供应商

时间：2022-10-09 12:10:07

　　外媒消息：2021年，欧盟（EU）27国从全球进口了71亿美元的树坚果。其中美国占了25亿美元的份额，是欧盟27国最大的树坚果供应商，占总进口量的35%。土耳其是第二大供应国，占进口的近23%，其次是越南和智利。美国的杏仁（包括带壳和去壳）出口总额为13亿美元，其次是开心果，为6.87亿美元，核桃为近3.71亿美元。在欧盟内部，（按重要性排序）德国、西班牙和荷兰是美国树坚果的主要进口国。

　　食品加工和零食行业仍然是对坚果业至关重要。欧洲消费者对健康零食和饮食习惯的日益普及，以及对树坚果和研磨坚果等坚果的消费增加。坚果已经成为成为欧洲圣诞节等节日的重要传统食物。许多消费者认为坚果具有健康益处，并越来越多地将其纳入他们的饮食中。消费者出于健康，对植物性饮食（素食者和素食者）的兴趣增加，以及强调坚果消费益处的科学研究的发表，继续推动着市场对坚果的需求。

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