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醉翁之意只为“飞一般的感觉”?继李宁后,特步也入局咖啡了

时间:2022-09-15 22:16:31

  启信宝显示,特步有限公司申请注册3枚“特咖啡”商标,以及3枚“XTEP COFFEE”商标,国际分类为餐饮住宿、方便食品、广告销售,当前商标状态均为等待实质审查。

  在普洱市茶叶和咖啡产业发展中心官方特步主品牌在全国共有6151家门店,其体量与咖啡赛道内的头部品牌不相上下——星巴克在华门店5761家,瑞幸门店数在今年Q2已达到7195家,总门店数量继续保持全国第一。

  在庄帅看来,咖啡并不是特步的主业,因此明智的做法不是自营,而是和专业的咖啡连锁零售商合作,“和专业咖啡零售商合作,代运营没什么难点。但自营就有很多难点了,原料采购、品控、制作人员、店内经营管理等等都很困难。”

  即便不依靠咖啡填充钱袋子,咖啡的香气真的能让想引流的“特步们”得偿所愿吗?

  林岳认为,如果是希望通过咖啡来为运动产品引流,品牌需要明确客户群体,比如特步希望触达的是中端消费者,或是儿童用户的父母,这部分人喜欢咖啡的有多少、在哪里。只有明确了这些,才能做到精准营销和引流,否则慢慢就会成为一个附加服务而已,没有协同增效的价值。

  “在一定程度上是可以起到引流作用,但是有多大的效果取决于咖啡品质和服务,以及相应的体验,而这些都需要专业的运营能力。”庄帅表示。

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