显示,据国家发展改革委监测,1月3~6日,全国平均猪粮比价为5.93:1,按照规定,进入过度下跌三级预警区间。
股份有限公司联合监测,2022年第51周,16省瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤23.02元,环比上涨4.0%,同比上涨6.7%,但该价格仍处在近3个月以来的较低水平。
全国外三元生猪均价15.12元/公斤,比2022年10月份最高价下跌47.2%。“自2022年10月中旬,全国生猪价格及猪肉价格达到年内最高价之后,均转入明显下跌态势。”夏晨丰说。
全国平均猪粮比价为5.93:1。这意味着什么?夏晨丰对
“行情宝数据显示,2023年第一周全国生猪自繁自养已经陷入亏损;而专业育肥养殖户已经连亏3周,头均亏损接近500元。”她说。
后期的猪粮比价会不会继续下跌?夏晨丰认为,近期玉米价格比较稳定,整体稳中弱跌,未来猪粮比价是否会继续下跌主要取决于生猪价格的变化。如果短时内有集中性出栏,那么猪价下跌仍会带来猪粮比价的下行,而且春节后至二季度处于传统猪肉消费淡季,因此预计后期猪粮比价仍会有所下跌。
春节将至,猪肉价格为何不涨反跌?后期预计走势如何?
夏晨丰表示,春节将至,猪肉消费需求虽然明显提升,但是生猪及猪肉供给压力仍然较大,前期压栏的大体重生猪仍有部分积压到春节前集中释放,生猪出栏均重下降较慢,大猪库存面临出清压力,这是猪肉价格不涨反降的主要原因。
“目前猪价跌破了成本线,养殖端缩量抗价的心态有所增强。农历小年马上来临,随着进城务工人员返乡,农村猪肉消费将会有所提升,猪肉市场整体处于供需双增的局面,因此预计春节前生猪及猪肉价格处于震荡盘整状态,关键节点或有短时上涨。”夏晨丰说。
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