泉州小吃排行榜前十名,泉州十大网红小吃？

　　崇武鱼卷不仅是闽南沿海的传统名菜，也是泉州十大名吃之一。崇武鱼卷以鲭鱼肉为主要原料，做法精细。它是惠安崇武最具代表性的渔港食品。油炸时色泽金黄，鲜美可口，富有弹性，既没有鱼也没有鱼腥味；这汤很好吃。口感柔软酥脆，咀嚼时牙齿和脸颊芳香。据了解，崇武鱼入选中国烹饪协会主办的中国十大小吃福建名单，是福建十大特色小吃之一，也入选泉州烹饪行业协会主办的泉州十大小吃名单。

　　土笋冻是福建泉州著名的特色小吃，是泉州的传统特色小吃，尤其以安海土笋冻最为著名。土笋冻学名星虫它的食材单一，做工复杂，煮得粘糊糊的，放在小灯里，冷冻，冷藏，取出即食；它的调料精致，颜色灰白，细腻，鲜嫩酥脆，质地柔韧，富有弹性，口感甘甜可口。在闽南地区，安海生产的土笋冻是最地道的。作为地方名点，土笋冻是泉州旅游局推荐的泉州手礼正式名录，是泉州不错的手礼。