格鲁吉亚商业杏仁即将迎来第一次收获

　　外媒消息：据格鲁吉亚杏仁和核桃种植者协会董事会主席和Nuts Incorporated（800公顷杏仁和1400公顷榛子）负责人托尔尼克-拉塔蒂亚先生表示，目前格鲁吉亚有4.5-5千公顷的杏仁种植园，今年，经过五年的努力，种植者开始获得第一次商业收获。如果企业的首次盈利达到预期，种植园的数量就会增加。

　　欧洲和美国的核桃品种在格鲁吉亚都有种植，所以潜在的市场是无限的。不过欧洲市场对格鲁吉亚的杏仁仍不熟悉，所以当务之急是以高质量的产品进入这个市场，并证明自己是一个可靠的供应商，EastFruit报道称。

　　据拉塔蒂亚称，欧盟市场的杏仁需求在减少：“由于高通胀和水电价格上涨，欧洲人已经开始储蓄杏仁，而杏仁并不是最需要的产品，因此，杏仁仁的价格已经下降到每公斤4欧元，”。这附近有一个5000万的俄罗斯市场，过去是由美国通过土耳其和中国供应杏仁的。虽然这不是一个大市场，但仍有预期的短缺，所以一些农民可能会把重点放在俄罗斯市场。但是，在哪里以及如何销售他们的杏仁，这是企业家个人的选择。

　　协会代表称，本季种植者面临的主要困难是缺乏干燥和加工杏仁的工厂。虽然到了下个赛季，应该有几个这样的设施已经开始运行。“由于一些新种植者缺乏经验，其纠错成本往往更高，这就导致许多人认为杏仁是一个成本昂贵的生意，导致一些种植者放弃了他们的果园”，Latatia说：“但是，在西班牙，同样由于昂贵的劳动力、高额的水电费，每公顷的经营成本较高，可是在同样的产量下，他们却能赚取利润，因此，随着生产和成本的优化，以及在协会的支持下，我们的杏仁产业也可以达到盈利”。