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雪花酥放什么坚果,做雪花酥的干果怎么处理?

时间:2022-09-20 20:50

  制作雪花酥干果的技巧: 加入小饼干或拇指饼干150克,里面的小饼干要比较硬,千万不要用酥饼干,否则一捏就会碎渣。开心果45克,杏仁40克,核桃20克,夏威夷果10克,腰果15克,蔓越莓干50克,每粒切成两半。黄油25~30克,放入锅中融化。将180克棉花糖倒入锅中,开始不断翻炒。炒至棉花糖融化。将40克奶粉放入锅中翻炒,然后关火。趁热将饼干、坚果、蔓越莓干放入锅中。不太热的时候,取出揉几下。然后放入模具中,整形。晾凉后筛上一层奶粉。切块即可食用。如果要送人,可以单独购买包装袋、包装盒和封口机。

  哪位大神提供了制作雪花酥的步骤和配方?

  过年的时候,我会自己做一些雪花酥给客人吃。这并不难。只要买对材料就行了!这是我自己的处方。你可以看看: