2022年7月土耳其杏子出口量达1754吨

时间：2022-09-15 13:52:50

　　目前，该国的杏子收获已接近完成，大部分作物是4号和更小的，与去年相比，作物质量较低，瑕疵更多，且糖分较少（尺寸较小，鲜干产量较低）。由于去年价格较低，种植者利润低，市场上供过于求的情况逐渐消退。在有机价格低于常规价格的两年后，一些有机种植者放弃了杏子的有机认证，对他们的水果进行了硫酸化处理。目前，有机产品的价格还未确定，不过预计它们将再次出现溢价。

　　自10天前该国杏子开售以来，由于包装商和进口商对早期货物的强烈需求，杏子的市场价格已经走高10%。许多农民不愿意以目前的价格出售，预计价格上涨的模式与去年类似，他们已经将货物交付给Borsa特许仓库，在那里储存是免费的，他们可以根据交货收据提取现金，这是他们对通货膨胀和里拉下跌的对冲。

　　在政府的干预下，里拉对美元的汇率仍然徘徊在18美元以下。以美元计算，农场投入成本和包装商的加工成本大幅增加，运费仍处于历史高位。出口商不被建议使用美元贷款，也不被允许保留大量的美元银行余额。里拉利率很高，因此持有出口商品库存对包装商和种植商来说是一个有吸引力的选择，但包装商无法在不推高价格的情况下覆盖大量的商品。（编译整理，仅供参考）

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