2022年7月美国红肉产量同比下降3%

时间：2022-08-29 16:57:14

　　牛和猪的屠宰量也低于一年前的水平，分别为278.1万头和931.5万头，但尽管牛的平均重量下降了8磅，至每头1341磅，但猪的重量增加了，增加了3磅，至284磅。2022年7月的乳牛屠宰量为230,100头，比6月减少2,900头，比2021年7月减少17,800头。今年前七个月，乳牛屠宰量为175.07万头，比去年同期减少了6.03万头。

　　美国农业部最近的冷库报告确实显示牛肉和猪肉库存逐月小幅下降，部分原因是市场供应紧张影响了屠宰率，但仍远高于一年前，市场表现出需求放缓的迹象。

　　今年到目前为止，美国商业红肉产量为319.60亿磅，比去年的速度慢了1%，这包括了猪肉的3%损失抵消了牛肉的1%增长。（编译整理，仅供参考）

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